et.inspirationclassic.com

Hankige partei, kes käivitas selle lihtsa Texas loopsekoogi

texassheetcake01

Peatus! Pakkige pakendatud kookide segu ja tee see Texas Sheet Cake. Niisugune niiske ja lollakas, et see piirneb ahvena territooriumiga, on see kook üsna üks lihtsamaid ja kiireimatest närimistavatest kooki retseptidest seal. Kas vajate rahvahulga toitajaid? Tehke see kõigil kordadel oma koogiks.

texassheetcake05

See ühe-kausi retsept tuleb kokku kiiresti - mikserit pole vaja! Pealegi on külmakahjustus ülik rikas ja dekadentne. Selle asemel, et küpsetamine oleks enamiku retseptidega jahutanud, jääb see šokolaadi küpsetamine otse üle kooki ülemise osa, kui see on ahjust veel kuum. See sõna otseses mõttes võtab kooki jääda sekundiks!

texassheetcake03

Koostis:

Tort:

  • 1 tassi soolamata või
  • 1 / 3 tassi magustamata kakaopulfijngenoegen
  • 1 tassi vett
  • 2 tassi universaalset jahu
  • 2 tassi granuleeritud suhkrut
  • 1 tl söögisoodat
  • 1/2 tl soola
  • 2 suurt muna
  • 1/2 tassi hapukoort
  • 2 tl vanilli ekstrakti

Frosting:

  • 1/2 tassi soolata või
  • 1/4 tassi magustamata kakaopulfijngenoegen
  • 1/3 tassi rasket kreemi või täispiim
  • 1 tl vaniljeekstrakti
  • 2 tassi suhkrust pulbristatud
  • suur küürimine sool
  • 1 tassi tükeldatud pekanipuid

texassheetcake_ingredients

Juhised:

  1. Eelsoojendage ahi 375 kraadi Fahrenheiti järgi. Määrige ja joondage neljandik lehtkoogi pann (9 x 13 tolli või 10 x 15 tolli või sarnased) ja tühjendage.
  2. Asetage võid, kakaopulber ja vesi kastmes. Keeda keskmise ja kõrge kuumusega. Võtke kokku kuni sujuvaks.
  3. Vahepeal pühkige koos jahu, suhkrut, söögisoodat ja soola.
  4. Kui kakao on lahustunud, valage šokolaadisegu üle kuivade koostisosade. Hõõruda kuni sujuvalt.
  5. Lisage hapukoor, vanill ja munad. Võtke, kuni see on täielikult kokku pandud.
  6. Valage taigna ettevalmistatud pannile ja küpseta 22-25 minutit või kuni kooki peal on sõrmede kätte allapoole vajutades. Kergelt rahulikult rahulikult raputada, enne kui koor tuleb hoolikalt üles tõmmata pärgamendi servadega ja asetada serveerimishoogule või lõikelauale. Alternatiivina külmunud ja serveeri kooki pannile.
  7. Küpsetamise teisel poolel valmistatakse katmine. Kastrulis asetage võid, kakao, koor ja sool.
  8. Tõmba šokolaadisegu kuumutamiseks üle keskmise kuumusega. Hõõruge kuni sujuvaks.
  9. Eemaldage kuumusest ja segage vaniljes. Tassi lisamine korraga, pühkige pulbristatud suhkrut kuni sujuvaks.
  10. Pärast seda, kui kook on veidi lahustunud (umbes 10 minutit), valage külma pealmise kuumtöötluse, kui kook on endiselt soe. Vahetult puista hakitud peekanid. Laske enne viilutamist veel 10-20 minutit seista.

    Kui kasutate toatemperatuuril olevaid mune ja piima, aitab see kooki tainas sileda. Ei vaja elektrikombiniat!

texassheetcake_11

Ei ole vaja ootama - küpsetamise ajal küpsetamisel küpsetada!

texassheetcake_12

Erinevalt enamikust teistest kooki retseptidest, kus peate ootama kooki jahtumist, valage kooki peal endiselt soe. Vajadusel kasutage niiskustõkke abil nihutatavat spaatti. See peaks levima kergesti ja peaaegu sulama sooja kooki. Nii kallis ja lollakas!

texassheetcake_13

Šokolaadiparkimine hakkab õiglaselt kohe määrama. Kindlasti puista oma pähklid peal, kui see on veel veidi soe ja vedel. Vajadusel soojendage küpsetusahju õrnalt kuumusega, kui vaja.

texassheetcake04

Kas sa ei taha kooki üle kanda? Ära muretse! Soovi korral saab seda kooki külmutada ja serveerida otsekohe küpsetuspaketist.

texassheetcake02

Kas te võtate järgmiste ürituste jaoks ühte neist Texas Sheet Caketitest? Instagramiga märgistage oma koogid kindlasti, kasutades hashtag #iamcreative.