et.inspirationclassic.com

3-Koostisosa vegan, gluteenivaba maapähklivõi, nii et kõik võitu!

Paljudele Meie, 2017 oli pahane, kuid me siin fijngenoegen + Co on valmis tabama värskendama 2018. aastal! Järgige meie jaanuari lõpu värskendamise sarja uute ideede, häkkimise ja oskuste jaoks, mis aitavad teil (ja säilitada!) Neid uusaasta resolutsioone.

Tervislikud šokolaadiküpsised on nüüd olemas, miks ei saa maapähklivõi ?! Tänu sellele, et Lindsey Smith on uus kokaraamat Söö oma tundeid ($ 25), teevad nad seda. Need väikesed nuudlid vajavad ainult kolme koostisosa, just nii vegan ja gluteenivaba, ja aitavad leevendada depressiooni. Mis oli see viimane osa, võite olla huvitatud ... Smithi kokaraamat pakub huvitavat ülevaadet selle kohta, miks me jõuame teatud (rämpstarbelisest) toidust, kui me oleme kurb, pinges, väsinud, kibedad ja igavad ning milliste toitainetega rikastatud toidu peaksime püüdma selle asemel süüa.

Kui ilm on tühi, teil oli halb päev või see on selle kuu aeg, tõstke käsi, kui küpsised teevad ennekõike natuke paremaks. Smith selgitab oma raamatus: "[Y] meie keha püüab alati leida tasakaalu ... [kuhu sa oled kurb, sinu keha tahab sind olla õnnelik. Seepärast loodab ta leida toidudest pärit rõõmuga otsivad kemikaalid, mis aitavad teil olla õnnelikud. Tavaliselt kipuvad inimesed süsivesikute ja suhkru suunas liikuma, sest need võivad aidata suurendada serotoniini taset. Kuid nad suurendavad seda ainult ajutiselt ja siis jätavad teid krahhi juurde. "

Selle asemel ütleb Smith oma raamatus, et peate kõigepealt tundma oma tundeid. "Kui sa oled kurb, ärge kohe jooksma šokolaadikooki, et proovida oma kurbust parandada, kuid selle asemel tunnistavad, et see on , on hea kurbustada ... meil on palju emotsioone, mida me saame tunda iga päev, ja mõnikord tunnevad kurb, on okei ja täiesti loomulik. Nii et kõigepealt tunnen kurbust, "ütleb ta. "Siis, kui lubate end tundma tunda, küsige endalt, mida teie keha vajab. Kui teete midagi meeldivat, näiteks pizza või makaronit ja juustu, siis looge üks [minu] meeleolu suurendavaid retsepte ... "

Sellega hakkame hüppa retsepti. Need maapähklivõi küpsised on legit, kuid ma olen aus, mul oli muret. Ma ei teadnud, kas nad tegelikult küpsetaksid nagu tavalised küpsised või maha puutuks kokku tuhande mandlihuust. Kuna pole mingit soola, mõtlesin ma, kas neil oleks isegi maitse. Kõik minu hirmud hajutasid, kui küpsised tuli ahjust välja ja ma võtsin esimese hammustuse. Need küpsised on äärmiselt rikas, näriline ja maapähklipurk. Teil on tõesti vaja ainult ühte (siiani keegi pole kunagi öelnud) ja saate oma küpsisefaili ilma selle kohutava suhkrukahjustuseta. Ainuke asi, mis võiks neid küpsiseid mõnevõrra paremaks muuta, on mõne tume šokolaadi kiibi lisamine.

Kolme koostisosa maapähklivõi küpsised

Alates Lindsey Smithi söövad oma tundeid

(teenib 12-14)

Koostis:

  • 1/2 klaasi kreemja maapähklivõi
  • 1/8 tassi puhtast vahtrasiirupist (võite lisada rohkem, kui sulle meeldib magusam maitse)
  • 1 1/2 tassi mandlihuust

Juhised:

  1. Eelsoojendage ahi 350 kraadi Fahrenheiti.
  2. Kombineerige maapähklivõi ja vahtrasiirup keskmise segamisnõusse ja segage kuni kreemjaks.
  3. 1-tollisteks pallideks asetage ja asetage kergelt määrdunud küpsetusplaadile.
  4. Küpsetage 6 minutit, seejärel vajutage kahvlit koos kahvliga. Küpseta veel 4-5 minutit või kuni põhjad on kuldpruunid. Enne serveerimist olge jahtunud.

Inspiratsioon küpsetamiseks? Tehke need küpsised, lisage pilt ja jagage seda meiega, märgistades meid Instagram'is.

fijngenoegen + Co võib mõnikord kasutada partnerlussideid, et edendada teiste poolt müüdavaid tooteid, kuid alati pakub tõelisi toimetuslikke soovitusi.

(Fotod via Chris Andre / fijngenoegen + Co)